20 juin 2018

MayTea ? Connaissez vous ? Moi non plus ... ☀️

 

 

Bonjour, 

 

 

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CVous ( Groupe CASINO ) va me permettre de recevoir et de découvrir cette nouvelle Boisson  «  MAYTEA «  Mûre Myrtille ,    faible en calories.... 

 

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Très jolie nouvelle ! Merci .... ❤️

 

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attendons de la recevoir... de la mettre bien au frais ☀️ Belle Journée ... A+ 😉


02 juin 2018

Prêt a Garnir !

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Bonjour !

 

Je Prépare doucement mon ANNIVERSAIRE en JUIN.. C’est une belle Surprise de la Part de PRÊT A GARNIR reçue ce jour !

 

Je vais pouvoir découvrir les Nouveautés.. composer mon menu ... De l'apéritif au Dessert ! 

🍓🍓🍓Voici mes Premiéres Réalisations : Tartelettes aux Fraises ( fond chocolat et petites meringues )

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Le Site : 


..... «   pretagarnir est une société spécialisée dans des produits "prêt-à-garnir", qu'elle propose au grand public: ménagères, cuisiniers amateurs, organisateurs de fêtes........Jusqu'à présent ces spécialités étaient destinées aux professionnels et uniquement distribuées par des grossistes spécialisés.


Avec pretagarnir.com ce vaste assortiment est désormais à disposition. Nous suivons attentivement les tendances du marché ainsi que les attentes des consommateurs et adaptons en permanance notre gamme.


La « qualité » est le mot clef dans la sélection de nos produits.


La gamme de produits, que pretagarnir.com a sélectionnée, porte la marque PIDY.
PIDY est le leader mondial de la pâte feuilletée qui excelle dans la fabrication de la pâte sablée, pâte à choux, pâte à foncer, pâte à croûte et pâte à gaufre.
PIDY c'est plus de 40 années de qualité et d'innovations... «  

 

 

 

 

 

 

 

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🍓  Belle journée a Tous ..... A+ 😉

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03 novembre 2017

Nous préparons le Goûter ...la famille arrive ! Recette du Gâteau clémentines 🍊

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🍊  Bonjour... 

Nous voila en pleine préparation d’un gâteau aux clémentines pour le goûter ... la famille et les amis arrivent ...  

Bon Vendredi a Tous ... c’est la Fin des Vacances...

Merci A+ 😉

 

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20 juillet 2017

Consommacteur : mon Premier Test Fromager : le RAMBOL Aux Noix 🧀

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🧀🧀  Bonjour 🧀

Je Partage avec Gourmandise ma Première

Sélection " Consommacteur " et pour nous cela sera pour tester le " RAMBOL AUX NOIX " miiiiam !  

✅  Pour Vous INSCRIRE : 

https://panel.consommacteur.net/

 

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Merci ... BONNES VACANCES .. A+😉

 

 

 

 

27 janvier 2017

BRICKS / SAMOSSAS miiiam

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bonjour , 

et c'est parti pour une centaine de bricks / samossas ( thon pomme de terre oignons persil olives sel poivre épices MAGGI ) 

miiam 

A+ 

Posté par tamytam à 14:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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13 janvier 2017

SOIREE " BAGELS " maison avec les Cop's ;)

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Bonjour , 

les amis viennent a la maison , mon envie : préparer mes BAGELS , 

j'ai pris la recette MARMITON , deja TESTÉ ET APPROUVÉ  ;) 

Vos INGREDIENTS : 

- 450 g de farine 
- 2 cac de sel
- 15 g de levure de boulanger fraîche 
- 23 cl de lait et d'eau mélangés a t° ambiante
- 1 cac de sucre
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d'huile.
- 1 oeuf, blanc et jaune séparés
- farine pour le plan de travail, huile pour le saladier, 3 plaques de cuisson, une grande casserole, un appareil pour cuisson à la vapeur avec couvercle ou une petite grille et du papier aluminium.

Mélangez la farine et le sel dans un saladier,

faire un puits au centre.

Emiettez la levure dans un bol et délayez la dans le mélange lait+eau.

Incorporez le sucre. versez ce mélange dans le centre de la farine, puis le beurre fondu. Battez l'oeuf et dès qu'il mousse versez-le.


Mélangez bien en incorporant peu à peu la farine jusqu'à une pâte molle et souple.
Versez sur le plan de travail la pâte et couvrez 5mn avec le saladier.


Pétrissez de nouveau 10 minutes jusqu'à une consistance élastique, puis remettez-la dans le saladier lavé et graissé.


Enrobez bien la pâte d'huile et laissez lever 1 heures 30 à 2 heures(le volume doit doubler). Pour éviter que la pâte sèche , couvrez d'un linge humide.


Ecrasez la pâte avec les poings et coupez 20 morceaux égaux. Roulez jusqu'à un rouleau de 15 cm de long. Effilez les extrémités pour souder les extrémités avec de l'eau froide.


Disposez-les sur des plaques de cuisson, assez espacés, et laissez lever pendant 45 minutes recouverts d'un linge sec. préchauffez le four à 200°C (th6).


Portez une grande casserole d'eau à ébullition. posez dessus une grille ou un panier de cuisson vapeur. Faites cuire les bagels 3 par 3 sur la grille recouverte d'aluminium ou d'un couvercle pdt 1 min.


Badigeonnez les bagels d'un mélange de jaune d'oeuf et de 2 cac d'eau froide. 
Faites cuire 20-25 mn, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés.


Laissez refroidir et dégustez avec du fromage, type kiri, à la ciboulette et du saumon fumé ou n'importe quelles variantes de sandwiches.


-- Conseil : vous pouvez également les parsemer avant cuisson de sésame ou de pavots, d'ail, d'oignons emincés ou autres, 

 

a VOUS !

a +

Posté par tamytam à 15:26 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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